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शुद्ध के लिए युद्ध अभियान
नमकीन इकाई पर उत्पादन रुकवाया, विभिन्न प्रतिष्ठानों से लिए मावे,
मिठाईयों और मसालों के सैम्पल
जयपुर, 3 नवम्बर। त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों के खिलाफ कार्यवाही करने के लिए जयपुर जिला प्रशासन द्वारा 26 अक्टूबर से 14 नवम्बर तक चलाए जा रहे ‘‘शुद्ध के लिए युद्ध अभियान’’ के नवें दिन खाद्य निरीक्षकों की टीमों ने बस्सी, केशुपूरा, मनोहरपुरा, अजमेर रोड पर कार्यवाही की।
अतिरिक्त जिला कलक्टर एवं अभियान के प्रभारी श्री अशोक कुमार ने बताया कि सोमवार को कंट्रोल रूम में प्राप्त शिकायत पर खाद्य निरीक्षकों की टीम ने हनुमान नगर, केशुपुरा, अजमेर रोड, जयपुर स्थित नमकीन निर्माण इकाई पर कार्यवाही करते हुए यहां सैनेट्री एवं हाइजीन की असंतोषजनक स्थिति पाये जाने पर ईकाई पर नमकीन की निर्माण गतिविधियां बंद करवा दीं एवं आगामी आदेशो तक निर्माण कार्य नही शुरू करने हेतु खाद्य कारोबारकर्ता को पाबंद किया।
यहां से जांच के लिए नमकीन का नमूना लिया गया एवं फर्म को स्थितियों में सुधार के लिए इम्प्रूवमेंट नोटिस भी जारी किया जा रहा है। यह कार्यवाही खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री आलोक टांक, प्रवर्तन निरीक्षक श्री रमेश चंद मीणा एवं डेयरी प्रतिनिधि श्री राकेश सामोता द्वारा की गई।
उन्होंने बतााया कि मंगलवार को जिला जयपुर द्वितीय की टीम ने ‘‘मैसर्स जोधपुर मिष्ठान भंडार’’ सराफ बाजार एचडीएफसी बैंक के पास बस्सी से कलाकंद मावा मिठाई का एक नमूना लिया। एक नमूना कच्ची घानी सरसों तेल ‘‘मैसर्स करनानी सॉल्वेक्स प्राइवेट’’ लिमिटेड जटवाड़ा जिला जयपुर से लिया गया। एक नमूना मावा ‘‘मेसर्स खंडेलवाल स्वीट्स’’ एसबीबीजे बैंक के पास बस्सी जिला जयपुर से लिया गया।
प्रथम टीम ने मंगलवार को मनोहरपुर से ‘‘मैसर्स इरफान’’ के यहाँ से क्रीम के नमूने लिए। मनोहरपुर से ही ‘‘मैसर्स रघुदयाल एंड कंपनी’’ के यहां से हल्दी और मिर्च पाउडर के नमूने लिए और अवधिपार 20 सॉस की बोतलों को नष्ट कराया। मनोहरपुर के ‘‘मैसर्स केदावत किराना स्टोर’’ के यहाँ से हल्दी व मिर्च पाउडर के नमूने लिए।
श्री अशोक कुमार ने बताया कि मिलावटखोरों की सूचना देने हेतु कंट्रोल रूम नम्बर भी जारी किये गये है, जिसके अंतर्गत कलक्ट्रेट कंट्रोल रूम नम्बर 0141-2204475, सी.एम.एच.ओ. प्रथम 0141-2605858, सी.एम.एच.ओ. द्वितीय 0141-2603426, पुलिस कंट्रोल रूम नम्बर 0141-2388435, 0141- 2388436 पर सूचना दी जा सकेगी।
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