नई दिल्ली। यूजीसी ( विश्वविद्यालय अनुदान आयोग) ने छह वर्ष बाद एक बार फिर से उच्च शिक्षा संस्थानों को नोटिस जारी कर कैंटीनों में अनहेल्दी फूड्स कचोरी समोसे आदि परोसने बंद किए जाने संबंधी निर्देश दिए हैं। दरअसल इस सम्बन्ध में उच्च शिक्षा संस्थानों को पहले भी 10 नवंबर 2016 और 21 अगस्त 2018 को एडवाइजरी जारी की गई थी ।
अभी जारी नोटिस के निर्देशों के अनुसार अब कॉलेजों की कैंटीन में समोसा, कचौड़ी, ब्रेड पकौड़ा जैसे अनहेल्दी फूड आइटम्स नहीं होने चाहिए।
दरअसल, यूजीसी ने हाल ही में विश्वविद्यालयों और डिग्री कॉलेजों की कैंटीन में मिलने वाले खाने को लेकर एक नोटिस जारी किया है। इस नोटिस में अनहेल्दी फूड आइटम्स की बिक्री बंद करने के निर्देश दिए गए हैं।
यूजीसी ने नोटिस में निर्देश दिया है कि उच्च शिक्षा संस्थानों में संचालित हो रहे कैंटीन द्वारा अब सिर्फ हेल्दी फूड ही परोसे जाएंगे।
यूजीसी के मुताबिक ऐसा करके हम गैर-संचारी रोगों की लगातार बढ़ रही महामारी पर रोक लगाने में सक्षम हो सकेंगे।
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