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मूल्य संवर्धित उत्पाद बनाने एवं विपणन का दिया प्रशिक्षण
बीकानेर, 24 अगस्त। स्वामी केशवानंद राजस्थान कृषि विश्वविद्यालय के यांत्रिक कृषि फाॅर्म, रोजड़ी-श्रीगंगानगर में आयोजित कार्यक्रम के दौरान गृृह विज्ञान महाविद्यालय की ओर से ग्रामीण युवाओं को शुष्क क्षेत्रीय फल-सब्जियों के मूल्य सवंर्धित उत्पाद बनाने का प्रशिक्षण दिया गया।
महाविद्यालय की अधिष्ठाता प्रो. विमला डुकवाल ने बताया कि ग्रामीणों को आंवला, केर, काचरी, ककड़ी, बेर और सांगरी आदि के मूल्य सवंर्धित उत्पाद बनाने एवं इनकी मार्केटिंग के बारे में बताया गया। उन्होंने कहा कि वर्ष 2022 तक किसानों की आय दोगुनी करने के संकल्प को पूरा करने में ऐसे प्रशिक्षणों की आवश्यकता है। युवा इनका लाभ उठाएं। नम्रता जैन ने इन उत्पादों के निर्माण की विधियों के बारे मे बताया।
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