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होटल-रेस्त्रां का निरीक्षण कर लिए खाद्य पदार्थों के नमूने लिए

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होटल-रेस्त्रां का निरीक्षण कर लिए खाद्य पदार्थों के नमूने लिए
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दिनांक:  13 फरवरी 2019

होटल-रेस्त्रां का निरीक्षण कर लिए खाद्य पदार्थों के नमूने लिए
जयपुर रोड़, पंचशती सर्किल, अम्बेडकर सर्किल व स्टेशन रोड क्षेत्र में स्वास्थ्य विभाग की कार्यवाही
 
बीकानेर। होटल-रेस्त्रां में परोसे जाने वाले खाद्यों की गुणवत्ता और उनकी रसोई में खाद्य मापदंडो की पालना का निरीक्षण करने स्वास्थ्य विभाग के दल ने बुधवार को शहर के नामचीन होटल व रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया और खाद्यों के नमूने लिए। संयुक्त निदेशक ग्रामीण स्वास्थ्य एवं राज्य नोडल अधिकारी खाद्य सुरक्षा डॉ. सुनील सिंह के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी महमूद अली ने जयपुर रोड़, जयपुर-जोधपुर बाई पास, पंचशती सर्किल, अम्बेडकर सर्किल व स्टेशन रोड़ स्थित विभिन्न होटल व रेस्त्रां के किचन का निरीक्षण किया। उन्होंने वहां परोसे जा रहे और निर्माण में प्रयुक्त खाद्यों की गुणवत्ता जांच की। सीएमएचओ डॉ. बी.एल. मीणा ने बताया कि एफएसओ द्वारा पंचशती सर्किल व अम्बेडकर सर्किल स्थित रेस्त्रां से तेल, बेसन व मसालों के नमूने एकत्र कर केन्द्रीय जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवाए गए। एफएसओ ने सभी होटल-रेस्तरां संचालकों को खाद्यों के निर्माण में हाइजीन का पूरा ध्यान रखते हुए एफएसएसए एक्ट 2006 अनुसार शुद्ध खाद्यों के विक्रय करने के निर्देश दिए। डॉ. मीणा ने बताया कि गुरूवार को राज्य नोडल अधिकारी डॉ. सुनील सिंह की अध्यक्षता में होटल-रेस्त्रां मालिकों की बैठक आयोजित कर एफएसएसएआई एक्ट 2006 की अनुपालना की समीक्षा की जाएगी।
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एएनएम संवेदनशीलता से करें घर-घर सर्वे रू संयुक्त निदेशक
स्वाइन फ्लू को लेकर शहरी एएनएम की समीक्षा बैठक आयोजित
अब तक 145 स्वाइन फ्लू पोजिटिव

बीकानेर। एएनएम स्वास्थ्य विभाग की धुरी हैं, विशेषकर स्वाइन फ्लू जैसी बीमारियों से लड़ाई में नर्सिंग स्टाफ की भूमिका और भी बढ़ जाती है क्योंकि समुदाय में पहुंचकर मरीजों की समय रहते पहचान व जनजागरण अति आवश्यक है। ये कहना था संयुक्त निदेशक ग्रामीण स्वास्थ्य व राज्य नोडल अधिकारी आई.डी.एस.पी. डॉ. सुनील सिंह का। वे बुधवार को स्वास्थ्य भवन सभागार में शहरी एएनएम द्वारा स्वाइन फ्लू की रोकथाम हेतु किए जा रहे कार्यों की समीक्षा कर रहे थे। उन्होंने सभी महिला स्वास्थ्य कार्यकर्ताओं को स्वाइन फ्लू की रोकथाम के लिए संवेदनशीलता से कार्य करने, घर-घर सर्वे की गुणवत्ता बढाने व अधिकाधिक जनजागरण करने के निर्देश दिए।  सीएमएचओ डॉ. बी.एल. मीणा ने सर्वे के दौरान मिलने वाले बी केटेगरी के सभी जुकाम मरीजों की नाम सूची रखने व 5 दिन बाद पुनः फोलो अप करने के निर्देश दिए। बैठक में क्षेत्रवार व डिस्पेंसरी वार स्वाइन फ्लू पॉजिटिव केस तथा वहां की गई कार्यवाही की समीक्षा की गई। बैठक में डिप्टी सीएमएचओ डॉ. योगेन्द्र तनेजा, शहरी स्वास्थ्य सलाहकार नेहा शेखावत, एपिडेमियोलोजिस्ट नीलम प्रताप सिंह, डेटा मेनेजर महेंद्र कुमार व मनोज आचार्य उपस्थित रहे। 

अब तक 145 स्वाइन फ्लू पोजिटिव
सीएमएचओ डॉ. मीणा ने जानकारी दी कि जिले में विज्ञप्ति जारी होने तक संदिग्ध 1060 मरीजों के स्वाब के नमूने जांच किए गए जिसमे से 145 व्यक्तियों में स्वाइन फ्लू पोजिटिव पाया गया जबकि 9 की मृत्यु हुई है। 11 फरवरी से फिर शुरू हुए विशेष सघन निरीक्षण अभियान के पहले 2 दिन में स्वास्थ्य कर्मियों के 238 सर्वे दलों ने स्वाइन फ्लू के लिए 40,211 घरों पर 96,573 व्यक्तियों, 262 विद्यालयों के 41,290 विद्यार्थियों, 9 हॉस्टल के 1,248 व 6 रैन बसेरों के 134 व्यक्तियों की स्क्रीनिंग की जिसमे से 3,609 व्यक्तियों में आईएलआई (इन्फ्लुएंजा लाइक इलनेस) यानिकी खांसी-जुकाम के लक्षण पाए गए। मौके पर ही उन्हें केटेगरी ए, बी व सी अनुसार पृथक कर नियमानुसार पेरासिटामोल व टेमीफ्लू से उपचार शरू किया। 41 व्यक्तियों को हाई रिस्क श्रेणी में चिन्हित किया गया। दलों द्वारा भ्रमण भ्रमण क्षेतों में विभिन्न स्थानों पर स्टीकर लगाकर व पेम्फलेट बांटकर स्वास्थ्य सन्देश दिया गया।
 


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