आज 1140 किलो सड़ा मावा देख लोग हुए भौचक

-आज 1140 किलो सड़ा मावा देख लोग हुए भौचक (हैरान) 

दीपावली पर आए दिन मिलावटी या बासी खाद्य मिल रहे, 

कोल्ड स्टोर में थोड़ा सा सामान रखने पर भी शुल्क लिया जाता है वहां जगह घेर कर रखा हुआ इतनी बड़ी मात्रा में मावा किसका है ...? यह कोल्ड स्टोर का मालिक नहीं जानता हो इसमें विश्वास की बजाय संदेह अधिक होता है।

*खबरों में बीकानेर*

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दीपावली पर आए दिन मिलावटी या बासी खाद्य मिल रहे, आज 1140 किलो सड़ा मावा देख लोग हुए भौचक (हैरान)

कोल्ड स्टोर में थोड़ा सा सामान रखने पर भी शुल्क लिया जाता है वहां जगह घेर कर रखा हुआ इतनी बड़ी मात्रा में मावा किसका है ...? यह कोल्ड स्टोर का मालिक नहीं जानता हो इसमें विश्वास की बजाय संदेह अधिक होता है।

आशा कोल्ड स्टोर पर पुराने, फफूंद लगे, बदबूदार मावे के 57 पीपों में लगभग 1140 किलो मावा रखा था

हैरानी की बात है कि बीकानेर स्वास्थ्य विभाग और बीकानेर प्रशासन कतिपय लोगों की मिलावट करने या बासी खाद्य रखने बेचने की प्रवृत्ति पर अंकुश नहीं लग पा रहा है। मिलावट के इस दौर में लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ हो रहा है । वहीं स्वास्थ्य विभाग द्वारा की गई कार्रवाई में ऐसा सड़ा गला मावा सामने आया जो रखा हुआ तो कोल्ड स्टोर में था लेकिन कोल्ड स्टोर का मालिक उस मावे के मलिक को नहीं जानता । 

लोग जागरूक हैं, जानते समझते हैं कि जहां एक ओर कोल्ड स्टोर में थोड़ा सा सामान रखने पर भी शुल्क लिया जाता है वहां जगह घेर कर रखा हुआ इतनी बड़ी मात्रा में मावा किसका है ...? यह कोल्ड स्टोर का मालिक नहीं जानता हो इसमें विश्वास की बजाय संदेह अधिक होता है। जबकि स्वास्थ्य विभाग कोल्ड स्टोर मालिक की बात को सहज ही मानता हुआ प्रतीत हो रहा है। 

बता दें कि इसी वर्ष जून माह की 24 तारीख को भी स्वास्थ्य विभाग ने बदबूदार बाबा नष्ट करवाया था और तब भी मावे का स्वामी सामने नहीं आया था। नीचे आज की कार्रवाई की खबर है। जबकि इस लिंक पर पढ़ें 6/24/2024 03:11:00 PM पर पोस्ट की गई खबर । https://bahubhashi.blogspot.com/2024/06/blog-post_136.html?m=1

आज

दिवाली के अवसर पर स्वास्थ्य विभाग की कमला कालोनी स्थित कोल्ड स्टोर पर कार्रवाई, 1140 किलो सड़ा मावा करवाया नष्ट

गंगाशहर के प्रमुख मिष्ठान विक्रेताओं की भी हुई जांच

बीकानेर, 26 अक्टूबर 2024 शनिवार 

 दीपावली के त्यौहार के मद्देनजर राज्य सरकार के फ्लैगशिप कार्यक्रम 'शुद्ध आहार मिलावट पर वार' के अंतर्गत स्वास्थ्य विभाग द्वारा कमला कॉलोनी स्थित कोल्ड स्टोरेज तथा गंगा शहर के प्रमुख मिष्ठान विक्रेताओं पर निरीक्षण व नमूनीकरण की कार्रवाई की गई है। 

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ राजेश कुमार गुप्ता ने बताया कि जिला कलेक्टर श्रीमती नम्रता वृष्णि के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा दल द्वारा चौखुंटी पुलिया के पास कमला कालोनी स्थित प्रीति कोल्ड स्टोर, शन्नो कोल्ड स्टोर, मोदी कोल्ड स्टोर तथा आशा कोल्ड स्टोर पर निरीक्षण किया गया। आशा कोल्ड स्टोर पर पुराने, फफूंद लगे, बदबूदार मावे के 57 पीपों में लगभग 1140 किलो मावा रखा था। कोल्ड स्टोर मालिक से इन पीपों के मालिक के बारे में पूछने पर बताया गया कि इनका कोई मालिक स्पष्ट नहीं है। 

मौके से मावे के नमूने लिए गए तथा खराब मावे को जनहित में आबादी से दूर नष्ट करवाया गया। कोल्ड स्टोर मालिक को भविष्य में ऐसी पुनरावृत्ति नहीं हो इसके लिए पाबंद किया गया साथ ही नोटिस देने की कारवाई की जाएगी। 

एक अन्य कार्रवाई में गंगाशहर स्थित रूपचंद मोहन लाल, द्वारिका स्वीट्स तथा राजश्री स्वीट्स के प्रतिष्ठानों से मिठाई, ड्राई फ्रूट्स के नमूने लिए गए। इसके अतिरिक्त संस्थान पर साफ सफ़ाई रखने, पेस्ट कन्ट्रोल करवाने, फूड हैंडलर्स का मेडिकल करवाने के निर्देश प्रदान किए गए। 

यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानु प्रताप सिंह, श्रवण कुमार वर्मा, सुरेंद्र कुमार तथा राकेश कुमार गोदारा द्वारा की गई। कुल लिए गए 8 नमूनों को जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा जिसके परिणाम अनुसार आगे कार्रवाई की जाएगी।