बीकानेर : फूड हैंडलर्स को मेडिकल और पेस्ट कंट्रोल करवाना होगा फूड लाइसेंस डिसप्ले करना भी जरूरी

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*खबरों में बीकानेर*

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बीकानेर : फूड हैंडलर्स को मेडिकल और पेस्ट कंट्रोल करवाना होगा

फूड लाइसेंस डिसप्ले करना भी जरूरी

बीकानेर,10 अक्टूबर। 

बीकानेर में खाद्य पदार्थ बेचने वाले कतिपय विक्रेता लगता है लोगों के स्वास्थ्य के प्रति उदासीनता बरतते हैं। यह इसलिए कहा जा सकता है कि स्वास्थ्य विभाग ने बीते दिनों कुछ स्थानों पर मिठाई आदि की दुकानों पर कार्रवाई करते हुए सैंपल लिए और मौके पर ही मिले दूषित और अखाद्य पदार्थों को नष्ट भी करवाया। बावजूद इसके अभी भी स्वास्थ्य विभाग जब कार्यवाही कर रहा है तो कुछ दुकानों पर फिर से वैसे ही हालात मिलते हैं। इसे देखते हुए और प्रदेश के मुख्यमंत्री की मंशा और निर्देश के अनुसार स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों ने कुछ सख्त निर्देश कार्मिकों को दिए हैं। इन निर्देशों के अनुसार फूड हैंडलर्स को मेडिकल और पेस्ट कंट्रोल करवाना होगा,

फूड लाइसेंस भी आवश्यक रूप से डिसप्ले करना होगा। साफ सफाई रखना तो अति आवश्यक है ही।

*'शुद्ध आहार-मिलावट पर वार' अभियान के तहत गुरुवार को हुई कार्यवाही* 

'शुद्ध आहार-मिलावट पर वार' अभियान के तहत दिवाली के मद्देनजर चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत गुरुवार को भी कार्यवाहियां हुई। 

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. राजेश कुमार गुप्ता ने बताया कि रोशनी घर चौराहे पर लक्ष्मीपति मावा भंडार, गणपति मावा भंडार, रिद्धि सिद्धि मावा भंडार से मावा के 4 सैंपल, जयपुर रोड संदीपा स्वीट्स, श्री बजरंग मिष्ठान भंडार एंड मिठाई के 4 सैंपल लिए गए। 

संदीपा स्वीट्स से दूषित मिठाई व नमकीन, क्रीम 30 किलो जनहित मे नष्ट करवाई गई।

 कुल 8 नमूने लिए गए। 

संस्थानों को साफ सफाई रखने, फूड लाइसेंस डिसप्ले करने, फूड हैंडलर्स का मेडिकल करवाने, पेस्ट कंट्रोल करवाने के निर्देश प्रदान किए गए। लिए गए नमूनों को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवाया जाएगा। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत नियम अनुसार कार्यवाही की जाएगी। 

यह कार्यवाही खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह, सुरेंद्र कुमार, श्रवण कुमार वर्मा तथा राकेश कुमार गोदारा द्वारा की गई।