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Today, #Bhujia-hawkers are busy, #Bhujia's demand at the counters because the #rates from January 12 will be ₹ 220 per kg
आज व्यस्त रहे भुजिया-हॉकर, काउंटरों पर रही भुजिया की डिमांड क्योंकि 12 जनवरी से रेट होंगे ₹220 प्रतिकिलो
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🙏 मोहन थानवी 🙏
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आज व्यस्त रहे भुजिया-हॉकर, काउंटरों पर रही भुजिया की डिमांड क्योंकि 12 जनवरी से रेट होंगे ₹220 प्रतिकिलो
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बीकानेर से खबर : भुजिया के दाम 6 से 20 रु प्रतिकिलो बढ़ाने का निर्णय 12 जनवरी से लागू होगा
बीकानेर भुजिया पापड़ एसोसिएशन ने 12 जनवरी से भुजिया के दाम 6 से ₹20 तक प्रति किलो बढ़ाकर लागू करने की घोषणा कर दी है। इसी के चलते आज सोमवार को बीकानेर में खुदरा विक्रेता भुजिया अपनी रोज की मांग से अधिक खरीदने के लिए भुजिया हॉकर से डिमांड करते रहे। इसी वजह से भुजिया हॉकर भी व्यस्त रहें। उनको जहां रोजाना तीन चार या 2 कार्टून ही भुजिया बेचने में कड़ा परिश्रम करना पड़ता है वही आज 5-5 / 7-7/ 10-10 कार्टून की डिमांड उन्हें पूरी करने के लिए बार-बार डीलर के पास जाना पड़ा। बहुत से हॉकर को और काउंटरों पर मांग मुताबिक भुजिया सप्लाई ना भी हो सकी।
भुजिया व्यवसायीयों ने 12 जनवरी, मंगलवार से भाव बढ़ाने का निर्णय लिया
खाद्य तेल, दाल के दाम अत्यधिक बढऩे से विश्वप्रसिद्ध बीकानेरी भुजिया भी हुआ महंगा
बीकानेर, 11 जनवरी। खाद्य तेलों व दालों के दाम अत्यधिक बढ़ जाने के कारण अब विश्वप्रसिद्ध बीकानेरी भुजिया भी महंगा हो गया है। बीकानेर-पापड़ भुजिया मैन्यूफैक्चर्स एसोसिएशन ने भुजिया की कीमतों में 6 से 20 रुपए प्रति किलोग्राम तक की वृद्धि मंगलवार, 12 जनवरी से बढ़ाने की घोषणा की है। एसोसिएशन के अध्यक्ष वेदप्रकाश अग्रवाल ने बताया कि एसोसिएशन द्वारा बीकानेर के भूजिया व्यापारियों से वार्ता कर निर्णय लिया गया कि खाद्य तेलों व दालों के दाम अत्यधिक बढ़ जाने के कारण वर्तमान मूल्य पर व्यापार करना सम्भव नही है। व्यापारी लंबे समय से घाटे में व्यापार कर रहा है, इस उम्मीद में की तेल व दाल का सीजन आने पर कच्चे माल का दाम नियंत्रण में आ आ जायेगा, परन्तु उसकी सब उमीदें विफल रही और तेलों के सीजन के दाम ऑफ सीजन से भी बढ़कर आये। अग्रवाल ने बताया कि वर्तमान स्थिति में पुरानी रेट पर माल बेचना सम्भव नही रह गया है। ध्यान में रहे कोरोना काल के चलते व्यापारी पहले ही बहुत नुकसान उठा चुके फिर भी उन्होंने रेट नही बढ़ाई थी। पर अब भूजिया की रेट पुराने भाव में बेचना सम्भव नही रहा इसलिए भूजिया की गुणवत्ता को बनाये रखने के लिए 6 रुपये से 20 रुपये प्रति किलो भाव बढाकर 220 रुपये तक करने पर सभी व्यापारियों की सहमति बनी है। अग्रवाल ने बताया कि इसके लिए हड़मान जी भूजिया वाले, हरिराम जी भूजिया वाले, गिरधारी लाल जी भूजिया वाले, हीरालाल पन्नालाल भूजिया, आचार्य भुजिया, शिव भुजिया, भंवरलाल जुगल किशोर, महावीर भुजिया वाले व अनेक भुजिया व्यवसायीयों ने 12 जनवरी, मंगलवार से भाव बढ़ाने का निर्णय लिया है।
बीकानेर
10/1/2021
बीकानेर पापड़ भूजिया mfg असोसिएशन द्वारा बीकानेर के भूजिया व्यापारियों से वार्ता कर निर्णय लिया गया कि खाद्य तेलों व दालों के दाम अत्यधिक बढ़ जाने के कारण वर्तमान मूल्य पर व्यापार करना सम्भव नही व्यापारी लंबे समय से घाटे में व्यापार कर रहा है इस उमीद में की तेल व दाल का सीजन आने पर कच्चे माल का दाम नियंत्रण में आ आजायेगा परन्तु उसकी सब उमीदें विफल रही और तेलों के सीजन के दाम ऑफ सीजन से भी भड़कर आये । अतः वर्तमान स्थिति में पुरानी रेट पर माल बेचना सम्भव नही रह गया । ध्यान में रहे करोना काल के चलते व्यापारी पहले ही बहोत नुकसान उठा चुके फिर भी उन्होंने रेट नही बढ़ाई थी । पर अब भूजिया की रेट पुराने भाव मे बेचना सम्भव नही रहा इसलिए भूजिया की गुणवत्ता को बनाये रखने के लिए 6रुपये से 20 रुपये प्रति किलो भाव बढाकर 220रुपये तक करने पर सभी व्यापारियों की सहमति बनी। इसके लिए हड़मान जी भूजिया वाले, हरिराम जी भूजिया वाले , गिरधारी लाल जी भूजिया वाले , हीरालाल पन्नालाल भूजिया , आचार्य भूजिया , शिव भूजिया , भंवरलाल जुगल किशोर ,महावीर भूजिया वाले व अनेक भूजिया व्यवसायीयो ने दिनांक 12/1/2021से भाव बढ़ाने का निर्णय लिया
बीकानेर पापड़ भूजिया mfg असोसिएशन
अध्यक्ष
वेद प्रकाश अग्रवाल
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🙏 मोहन थानवी 🙏
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